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工業風無菜單料理,醉鵝好食光

 羅東鎮小虫先生
小虫先生小虫先生 2016-06-15   點閱率:4250

 

 

 

醉鵝今年從宜蘭市搬到羅東了 原先是間鵝肉小吃店 搬過來後賣快炒之外 還賣無菜單創意料理及日式料理 裝潢略為工業風格 讓空間及用餐環境變得較舒適 尤其是讓年輕族群更能接受吧 這間的菜色對我來說 有些很喜歡有口味口感不合 但挑到自己合口味的這間店算是很不錯的

這8道菜好像一個人約450元左右 不過菜量也比介紹過的志和多一點 反正三個人來說還是點太多了

醉鵝肉 來到這看店名也知道要點個鵝肉嘗嘗 我們三個人店家是幫我們切了200元的份 鵝肉口感不錯蠻嫩口的 鵝肉及汁帶點酒味 如果酒味可以更濃郁就更棒了

炒高麗菜 味道及口感覺得較清淡點 對於炒高麗菜 我是比較喜歡重口味點

炒A菜 這道菜炒得比較重口味 就很合我口味了

鐵板牛柳 這快炒店基本款 味道不錯吃更是放了顆蛋 奶油蛋香讓這道菜吃起來更好吃

泰式炸蛋 在另一家快炒店吃過同一道菜 是覺得另一間的味道我更喜歡 不過醉鵝這一道也弄得不差 來醉鵝是推薦也可以點這道菜

脆皮肥腸 一樣是快炒店的基本款 外酥內軟沒有缺失幾霸昏 喜歡這道菜的朋友可以點來嘗嘗

蒜香皮老闆 很意外是使用油條一起下去料理 可惜炸過又乾炒後太乾了 皮蛋黃的味道蠻重的 不是我喜歡的口感與味道 倒是油條我蠻喜歡的 這道我是比較建議店家 可以添加點酸辣口感的沾醬 可以讓口味更大眾接受

金沙蝦仁 外皮味道不錯 但比較可惜蝦仁不是紮實的那種 是脆脆的那種..

文章中有提到另一間賣泰式炸蛋 這間快炒店也是評價蠻不錯的 [宜蘭羅東食記] 文偉快炒 | 好食泰式炸蛋 涼拌荷包蛋升級版 料多好吃的海鮮炒麵 菜色口味鹹度適中的快炒店

這間志和快炒是昨天剛介紹的 也一起參考吧 我很喜歡這烤山豬肉 [宜蘭羅東食記] 志和海鮮鵝肉快炒 | 必點美味山豬肉 離羅東夜市最近的快炒店 價格平價人少吃負擔也低喔



醉鵝

地址 : 宜蘭縣羅東鎮純精路三段485號

營業時間 : 17 :00 - 01:00

電話 : 03-9566222



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遊記摘錄自本篇:

[宜蘭五結食記] 醉鵝 | 搬家後升級 工業風裝潢空間寬敞明亮 味道表現不錯 也有賣無菜單料理及日式料理

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